我一直以来想从事一种能给大众带来快乐的工作。经营餐饮业，让我可以直接接触到顾客的微笑，感受到那份温暖与激励。这是促使我进入餐饮业的主要动力。
我们现在有1200家以上餐厅，每个餐厅都有自己的忠诚顾客，但谁都希望拥有一段美好的时间，因此更重要的是我们提倡并彻底执行我们的“感动创造”的经营理念，让每一位顾客的脸上都能露出笑容，要达到这个目标是我们的理想。
“感动创造”企业理念的核心，是指超越对方的预期，给顾客留下难忘的体验。这一理念始终贯穿于Reins的所有餐馆，包括在海外的餐厅。我们目前正通过日式炭火烧肉—-牛角在世界的各个餐厅来实现这个理想。我们正在不断扩大牛角的版图，希望来到牛角就餐的世界各地的宾客，让他们脸上都带着笑容离开，并争取有越来越多的人来体验日本饮食文化的精华。