土间土间，是融合了日本料理与西洋料理的特色而创出的品牌。
菜式保持在150种类以上，因此深受广大客户层的欢迎。
特别是近年，在菜单上引进了时尚流行的菜式，特别受到年轻女士朋友的追捧。
日本， 居酒屋是一个流行的餐饮形态，不仅备有地道的日本料理、还结合了其他各国的美食特色，而且十分方便于同事、朋友之间等群体聚会，让他们能在这里找到快乐。
卡布纳拉扁面
用日本的扁面作出意大利面的风味:Fig1
蛤蜊乌冬面
用日本的乌冬面和蛤蜊作出具有意大利特色的菜肴:Fig2
釜土火（kamadoka），主要特色是以日本传统的煲仔饭与烤鸡为代表菜单，它的主要客户层是30岁至40岁的上班族。
它诞生于2009年，作为低价格的大众化酒场，适应了市场的需求。
Bucchigiri 酒场，在日文里的意思是，压倒性的，占绝大优势的，包括价格，商品以及服务。