“しゃぶしゃぶ”は、お肉や野菜といった具材を鍋だしにさっとくぐらせて楽しむお食事です。シンプルな調理法なだけに、素材はもちろんのこと、“鍋だし”も、その美味しさを決定づける大切な要素であると「しゃぶしゃぶ温野菜」では考えています。現在では、よく見かけるようになったひとつのお鍋に仕切りを入れることで、２つの鍋だしが楽しめる「2色鍋」は、全国展開するチェーンでは、「しゃぶしゃぶ温野菜」がいち早く取り入れました。「昆布」「火鍋」「豆乳」「すきしゃぶ」の4種の定番と季節限定の鍋だしから、お好みで鍋だしの組み合わせをお選びいただき、いつでも味のバリエーションをお楽しみいただけます。
気軽に “しゃぶしゃぶ”を楽しんでいただきたいから、 前菜からお肉、お野菜、鍋肴、〆のお食事がお替り自由で、最後にデザートまでついた食べ放題コース各種を1人前2650円からご用意。食べ放題コースだけでなく、単品やセットメニューもご用意していますので、シチュエーションや気分でメニューをお選びいただけます。“しゃぶしゃぶ”のお肉へのこだわりはもちろんですが、ブランド名にもあるように、 “しゃぶしゃぶ”のお野菜にもこだわっており、野菜はすべて、国産野菜を使用。四季折々の恵みを日本全国から選りすぐってお客様にお届けしています。
「しゃぶしゃぶ温野菜」の良質で美味しい“しゃぶしゃぶ”は、これまでの敷居の高い“しゃぶしゃぶ”の概念を覆したお手頃な価格設定で、体験されたお客様より圧倒的な支持をいただいているブランドです。これが実現できるのは、国内1200店舗超を展開する当社グループのスケールメリットとそれを活かした調達力によるもの。強みを活かした商品提案にて、お客様に価値を感じていただけるよう努めてまいります。今後も「しゃぶしゃぶ温野菜」にご期待ください。
“しゃぶしゃぶ”といえば、主役は、お肉。「しゃぶしゃぶ温野菜」は、黒毛和牛をはじめとした良質な牛肉や銘柄豚を厳選し、他に真似のできない価格で、常に価格以上の価値を感じていただける商品の提供に努めています。また、「しゃぶしゃぶ温野菜」の大きな魅力のひとつである、“しゃぶしゃぶ”野菜は、国産野菜にこだわっています。その種類の豊富さは、「これも“しゃぶしゃぶ”で食べるの？」といった驚きを感じていただけるとともに、野菜の美味しさを改めて感じていただけるラインナップになっています。これらの“しゃぶしゃぶ”素材を、引き立ててくれるのが、オリジナルの鍋だし。定番の4種に季節限定の鍋だしを取り揃えています。鍋だしプラス素材の組み合わせで、気分に合わせた楽しみ方ができるのも「しゃぶしゃぶ温野菜」の魅力です。お客様ご自身で、オリジナルの楽しみ方ぜひ見つけていただきたいです。
【しやぶしゃぶ 『温野菜』について】
現代の食習慣に応える「ヘルシー」・「素材重視」・「季節感」を追求したカジュアルダイニング。こだわりの厳選牛、豚肉、国産のしゃぶしゃぶ野菜を中心とし、美味しく食べながら健康志向であるメニュー構成が特徴です。定期的に導入される季節限定メニューも、温野菜ならではの工夫をこらしたもの。お客様に常に新鮮な驚きと楽しさをご提供できるよう努めています。
1991年、経堂に開店。これまで高級料理として食べられる機会の少なかった「しゃぶしゃぶ」をお手頃な価格で提供するという独自のコンセプトで成長し、現在(2011年6月末現在)では全国215店舗を数えるまでになりました。
