株式会社レインズインターナショナル〔本社：東京都港区、代表取締役社長：大内勇一〕が全国展開しております「居酒家 土間土間」では、3月15日（水）より（北海道・東北の店舗は22日（水）より）、春のグランドメニューを開始いたします。今回の新メニューでは、土間土間のメインターゲット（※1）である20代のお客様の意見を取り入れ、土間土間ならではの「驚き」と「遊びゴコロ」を感じられるメニューとなっております。

　今回、開始するメニューでは、6個のシュウマイの中で１個だけ激辛のシュウマイが入っている「土間土間ロシアンルーレット パート１」（390円・税込410円）や、握りこぶしほどの大きさの大福の中に２層のカフェオレアイスが入った「芸術的！まんまる大福」（350円・税込368円）など、大勢で楽しめる遊びゴコロある商品が導入されます。

　また鮭のほっぺたをサクッと揚げた「サーモンほっぺたタルタルソース」（450円・税込473円）など、普段あまり使用されない食材を活用した商品、他にも産地の呼称が保護される『地理的表示（※2）』に認定されている“球磨焼酎”「花（米焼酎）」（グラス490円・税込515円/ボトル2,480円・税込2,604円）と“壱岐焼酎”「壱乃国（麦焼酎）」（グラス530円・税込557円/ボトル2,980円・税込3,129円）など、他のチェーン店ではお出しすることが出来ない希少な商品を取り揃えております。

　その他にも100種類を越えるフードメニュー、120種類を越えるドリンクメニューを取り揃えてご来店をお待ちしております。

　※1 メインターゲットについて、20代比率は62％となっております。
　　　（当店アンケート集計の結果）
　※2 地理的表示について…

　ワインのボルドー、シャンパーニュやウイスキーのスコッチ、ブランデーのコニャックのように、その酒類に与えられた品質、評判等が本質的に地理的原産地に起因するものと考えられる場合において、その酒類が世界貿易機関の加盟国の領域又はその領域内の地域若しくは地方を原産地とするものであることを特定する表示をいいます。

　日本においては、国税庁長官が国内で保護する焼酎乙類又は清酒の産地について、平成7年6月、壱岐焼酎の産地である「壱岐」、球磨焼酎の産地である「球磨」、琉球泡盛の産地である「琉球」を指定し、さらに平成17年12月には、薩摩焼酎の産地である「薩摩」、白山清酒の産地である「白山」を指定したところです。これらの産地を表示する地理的表示は、当該産地について定められた方法で製造されたしょうちゅう乙類や清酒以外については使用することはできません。
（国税庁ホームページより抜粋

北海道・東北を除く地域の店舗　3月15日（水）より実施
北海道・東北の店舗　　　　　　3月22日（水）より実施

［基本］　17:00〜翌5:00
＊店舗によって営業時間が異なりますので、HPでご確認下さい。
　http://www.doma-doma.com/