FC事業サポート
開業時の店長研修、アルバイトスタッフ向けの研修は勿論のこと、オープン後も成功事例の共有や、各種勉強会も定期的に実施しています。
「またこのお店に来たい」「あなたに会いに来た」そう思って頂けるスタッフ「スターパートナー」を育成することを目的とした制度。
1年をかけて「サービス講習会」を実施し、講習会を通じて学んだ知識・スキルを接客コンテストで発表する場を設けることで、スタッフのやる気と自信を醸成しています。
1年間で最も成果を上げた店舗のスタッフが成果創出までの活動内容を発表するパートナーズフォーラム。
頑張ったスタッフたちを賞賛するとともに、共有された成功事例を自店に取り込むことで、よりよい店舗が醸成される店舗育成の仕組みです。お客様に支持される店舗を目指すきっかけとして、ご活用いただいています。
生産者から直接食材を調達し、商品開発、加工、物流業務まで支えるマーチャンダイジング機能を確保。コロワイドグループ全体の購買力と内製化により、価格の低減と安定した商品の提供を行っています。
全国展開しているからこそ出来る、TVCM等のマスメディアを活用した販売促進・PRを行う事で、店舗収益の最大化を実現しています。
ミステリーショッパーや、衛生検査、売上や客数のトレンドなど店舗運営に必要な情報に基づき、専属のスーパーバイザーがオーナー様と共に目標を設定することで、売上・収益の最大化を実現しています。
飲食事業の成功のカギは「事業計画の精度」が重要で、特に立地選定は「肝」です。
25年以上の経験を元に「売上予測モデル」を構築。出店すべき町とビルまで選定し、候補店舗物件を発掘。弊社が持つデータを元に重回帰分析を行い、出店計画を作成しています。