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自慢のあじフライは、対馬海峡から五島列島の豊かな海ではぐくまれた「旬(とき)あじ」を使用し、ふっくら身厚に仕上げます。
また、とんかつには、飼料に「ハーブ」を取り入れることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良く・旨み・コクを増した『ハーブ三元豚』を使用。
衣はサクサク、厚みのある身がふわっとやわらかい「あじフライ」と、厚切りでジューシーな「とんかつ」をご提供します。
立地特性 | 商業施設内 |
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規模 | 9坪 |
月商 | 約5,500千円 |
※あくまでも例であり、売上を保証するものではありません