厳選銘柄豚の厚切りとんかつ

とんかつに適した選りすぐりの銘柄豚を厚く切り出し、ご注文を頂いてから、一枚一枚丁寧に衣をつけて揚げていきます。
低温でじっくり火を入れることで、柔らかくジューシーに仕上げます。
とんかつに合わせて厳選したお米は、新潟県産「こしいぶき」。
味・色・つや、香り、粘りともに、コシヒカリの美味しさを受け継いで、炊きあがりはツヤツヤでとんかつとの相性は抜群です。